10 curiosidades sobre a pipoca
Conheça um pouco sobre esse delicioso alimento, que provavelmente, você adora.
É muito difícil encontrarmos alguém que não gosta de pipoca, certo?! Quando vamos ao cinema, ela é o item mais importante, depois do filme, claro. Ou mesmo quando assistimos a um filme em casa, um bom pote de pipoca para acompanhar sempre vai bem.
As formas de consumir pipoca são variadas: com manteiga, sal, açúcar, açúcar caramelado, chocolate em pó, com caramelo, com corantes, entre outros muitos outros sabores. Vai depender apenas do seu gosto e de sua criatividade.
1 – A palavra pipoca vem do tupi e significa milho rebentado.
2 – Uma xícara de pipoca preparada com óleo ou manteiga possui 155 calorias.
3 – Os astecas acreditavam que existiam espíritos dentro da casca do milho. A transformação do milho em pipoca era considerada por eles um fenômeno sobrenatural.
4 – A pipoca era usada por índios astecas em diversas cerimônias. Com elas, eram feitas coroas, colares e outros ornamentos, que enfeitavam as estátuas dos deuses.
5 – A origem exata da pipoca é desconhecida, mas ela já era consumida pelos índios da América muito antes de Cristóvão Colombo descobrir o continente.
6 – A pipoca se tornou famosa nos EUA durante a Grande Depressão de 1929, por causa do seu preço acessível. Hoje, o país consome 19 milhões de metros cúbicos de pipoca por ano.
7 – A pipoca de microondas surgiu em 1940. O Brasil é o segundo país que mais consome pipoca de microondas, vendendo cerca de 70 toneladas todos os anos.
8 – 70% de toda a pipoca vendida é pra ser consumida em casa. Os outros 30% representam as vendas para consumo em cinemas, parques, etc.
9 – A pipoca possui mais proteína que qualquer outro grão de cereal, mais ferro do que ovos e carne assada e mais fibra do que a batata frita.
10 – O milho se torna em pipoca porque os grãos possuem água em seu interior. Com o calor, a água evapora, fazendo com que a casca estoure e a massa do grão se transforme na pipoca.
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FONTE: Dr. Curioso